| Radical: | 肉+ 13 strokes = 17 strokes total. |
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| References: | Guangyun: p.172#21 Kangxi: p.995#13 Cihai: p.1104r4c01 GSR: 714.l Hanyu: v3,p2109#07 |
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| Composition: | Left: 月, right: 鄉. |
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| Mandarin: | xiāng ㄒㄧㄤ |
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| Cantonese: | hoeng1 |
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| Guangyun: | 《···》膷：牛羹。 |
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| Kangxi: | 《··》膷：《》許良切《集韻》《韻會》《正韻》虛良切，𠀤音香。《》牛羹。《集韻》膷，牛臛。臐，羊臛。膮，豕臛。《禮·內則》膷臐膮醢。《釋文》膷，音香，牛𦞦也。又《博雅》膷，香也。又《玉篇》肉中生息肉也。 |
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| Fanqie: | 許良 (《···》) |
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| Unihan definition: | soup |
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Example usage
| 《·》: | 膳：膷，臐，膮，醢，牛炙。 |
| 《·》: | 膷、臐、膮，蓋陪牛、羊、豕。 |
| 《·》: | 膷：牛羹。 |
| 《·》: | 膷、臐、膮、 |
| 《·》: | 《禮·內則》膷臐膮醢。 |
| 《》： | 公食大夫禮注曰：膷臐膮，今時□也。 |
| 《·》： | 天子豆百二十，上公豆四十，侯伯豆三十二，子男豆二十四，上大夫二十，下大夫十六，彼有膷臐膮胾炙膾之屬，其數甚多，是豆不盡盛醢而已。 |
| 《》： | 、羊臛。 |
| 《》： | 籩豆之實備水陸之珍、膷臐膮之膳，既旨且多；然不能自製也，皆假予等所帶庖人為之。 |
| 《》： | 籩豆之實備水陸之珍、膷臐膮之膳，既旨且多；然不能自製也，皆假予等所帶庖人為之。 |
| 《》： | 又有陪鼎三，膷鼎一，在牛鼎之後。 |
| 《·》： | 何以薦之，黍稷臐膷。 |
| 《·》： | ...璞云肉臛也邢昺云肉臛者儀禮所謂膷臐膮是也廣雅云羮謂之湆詩云毛炰... |
| 《·》： | ...禽獸者按公食大夫下大夫十六豆從膷臐膮以下皆出於牲不見有出禽獸上... |
| 《·》： | ...容小扃參个 |
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